Aux portes de l'Espagne, du pays Catalan et de l'Andorre, en pays Occitan, le piémont pyrénéen bénéficie d'un climat et d'un terroir exceptionnel.

On peut ainsi partir à la découverte des vins audois, blancs et rouges, et de la Blanquette de Limoux. Charcuteries, viandes, légumes et fruits apportent saveurs à la cuisine occitane : le fameux cassoulet biensur mais aussi la fricassée de Limoux...

Autre atout supplémentaire : celui de la beauté de ses paysages et du pittoresque de ses villages, de ses nombreuses églises, abbayes et chapelles, de ses chateaux du moyen age, sites du Pays Cathare, sans oublier bien entendu toute proche la cité médievale de Carcassonne !

C'est une nature encore sauvage et préservée, où la flore et la faune sont extrêmement riches : orchidées sauvages, forêts profondes, cervidés, ours et loups, nombreux rapaces...la montagne séduira le randonneur naturaliste qui sommeille en vous !

                        

 

A voir chez nous en Quercorb  :

  • le chateau de Puivert et le musée du Quercob
  • le GR7 et le sentier cathare ainsi que de nombreux chemins de pays
  • le lac de puivert où se rafraichir et se baigner
  • le Pays de Sault
  • le sentier nature et son labyrinthe vert à Nébias
  • le village de Chalabre et son chateau

Proche en ariège :

  • la cité de Mirepoix
  • le chateau de Montsegur
  • la ferme aux papillons
  • la source de Fonterstorbe et sa limonade...

Proche dans l'Aude :

  • la cité de Carcassonne
  • Alet les bains
  • Rennes le chateau
  • le chateau d'Arques...
  • le chateau de Puylaurens
  • Les gorges de l'Aude et les gorges de Galamus
 
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